잠실 라쁘띠 케이크, 구움과자 전문점
화려하게 듬뿍 과일이 올려진 케이크 맛집인 잠실 라쁘띠에서 택배가 가능한 스콘을 시켜보았습니다.
택배는 스콘 뿐만이 아니라 해남 꿀밤고구마로 만든 통고구마 케이크(35,000원)와 쫀득한 휘낭시에 3종세트(6,000원) 그리고 꾸덕한 생초콜릿 브라우니(3,500원)까지 구매 가능하니 주문시 참고 하세요.
원래 택배비 3,500원 별도였지만, 무료 배송 이벤트로 득템했고요.
선물상자를(+1000원) 추가해도 되는데 저는 필요없어서 안했고 실링 포장이 꼼꼼하게 되어 있어서 안전하게 왔습니다.
특히 허니스윗갈릭 스콘의 갈릭향이 봉지를 뜯기 전까지는 나지 않아서 좋았어요.
갈릭 스콘의 향은 워낙에 강렬해서 다른 스콘들까지 갈릭화 시켜버리거든요.
라쁘띠 스콘 보관방법
실온 보관 :1-2일 이내
냉동 보관: 30일 이내
오븐 180도씨 5분, 전자렌인지 30초~1분, 에어프라이어 170도 8분
라쁘띠 브라우니 보관
차갑게 드시는 경우 : 냉장 또는 냉동
따뜻하게 드시는 경우: 전자렌지 30초~1분
실온 보관 1일이내
냉동 보관 30일 이내
라쁘띠 마들렌
받으신 후 냉동 보관 하시고 드실때는 실온에 10-30분 정도 해동 후 드시는게 맛있습니다.
냉동 보관 : 20일 이내
휘낭시에도 같은 방법으로 보관하셔도 될 것 같아요!
제일 기대했던 이 피자스콘은 냉동 상태일 경우 실온에 20분정도 해동한 후 치즈가 녹을 때까지 데워야 합니다.
오븐 180도씨 5분, 전자레인지 1분~1분 30초, 에어프라이어 170도 8분
우선 택배로 받았을때 안의 치즈는 당연히 굳었을것이므로 실온에 두었다가 렌즈에 1분정도 돌렸는데 아직 치즈는 돌덩이 같고, 스콘만 흐물해져서 30초 더 돌렸지만 변함없이 눅눅한 스콘에 딴딴한 치즈로 맛보게 되었어요.
더 돌렸다가는 스콘반죽이 흘러 내릴것만 같아서 멈췄고요.
분명 스콘반죽은 맛있는 피자맛이 느껴지지만 치즈도 다 녹지 못하고, 눅눅하게 먹었어요.
전자렌지로 치즈를 녹이기엔 한계가 있는 것 같고 실내 온도가 낮아서 그럴수도 있겠으나 오븐이나 에어프라이기로 데워 드시길 추천드립니다.
깔끔한 플레인 스콘이였습니다. 버터 풍미가 은은하게 고급지며 무난하고 담백한 맛입니다.
잼과 곁들이면 더 맛있을것 같았어요.
글레이즈를 뿌린 디저트를 크게 선호 하지 않는데 이 스콘 만큼은 함께 먹는게 맛있었어요.
스콘 자체는 레몬향이 은은하고 글레이즈와 함께 먹으면 당도나 상큼함이 과하지 않고 적당합니다.
화이트 초콜릿이 들어간 스콘이네요. 뭔가 화이트 할 것 같은 느낌은 뭐죠 ㅋㅋ
진하거나 쌉쌀한 다크한 초콜릿 스콘은 아니고, 적당히 달달하며 가벼운 초코스콘입니다.
부드러운 식감도 괜찮았습니다.
진한 마을향이 마늘빵을 생각나게 하는 스콘입니다.
단짠의 정석이죠? 달달하면서도 짭짤함이 함께 느껴져서 매력적입니다.
택배 시킬때의 사진과는 좀 달라보였는데 스콘은 고소한 옥수수맛이 나는데 수분 날린 옥수수인지? 뭔가 딴딴한게 씹히네요.
담백하고 고소한 단짠 스콘입니다.
저는 이곳에서는 레몬 유자 스콘이 제일 괜찮았던 것 같아요. 은은하고 자극적이지 않은 맛이였거든요.
마카롱, 케이크, 스콘등 디저트 종류가 워낙 많은데 직접 매장 방문해서 커피랑 함께 먹으면 더 맛있을 것 같아요!
생과일 케이크는 인스타그램 프로필링크의 홈페이지에 들어가면 사전 예약하고 픽업이 가능해서 편리할 것 같으니 참고 하시구요.
매장 위치는 서울 송파구 석촌동 261-17 , 석촌초등학교 정문 맞은편 입니다.
영업시간
평일 10:00-20:00 주말 10:00-19:00 (화요일 휴무)
'달콤한 오후' 카테고리의 다른 글
| 마이 페이보릿 쿠키 (0) | 2021.04.23 |
|---|---|
| 제주 모찌롱 (0) | 2021.04.23 |
| 달빛과자상점 (0) | 2021.04.18 |
| 메종 지미지니팍 -부산 마카롱 (0) | 2021.04.14 |
| 봉천 오목눈이 (0) | 2021.04.08 |
